Le grand vin blanc des apéritifs, idéal pour le kir.
Cépage : Aligoté
Robe : Jaune aux reflets verts
Arôme : Note de fleurs (aubépine) puis d'agrumes (pamplemousse, citron vert)
Caractère : Frais et long en bouche avec une pointe minérale
Conseil : Associé à la crème de cassis pour l'apéritif (kir), fruits de mer, escargots
Ouverture : A boire jeune (2-3 ans)
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