Se connecter / S'inscrire


Contactez-nous

Actualités et Œnotourisme Cave d’Azé

Le mâconnais

Entre Tournus et Mâcon, le Mâconnais s’étend sur une zone d’une cinquantaine de kilomètres du nord au sud et d’une quinzaine de kilomètres d’est en ouest.

C’est là que vous découvrirez un paysage bien particulier marqué tant par la variété de ses roches, que par l’orientation de ses coteaux. Il vous offrira de larges versants plantés en vigne.

Au sommet des Monts du Mâconnais dominent les bois de feuillus où il fait bon se promener. A mi-pente et jusqu’à environ 300 mètres d’altitude, la vigne y est cultivée. Depuis le XIIième siècle, elle n’a cessé son expansion. La plaine offre quelques pâturages longeant les rivières.

Ce n’est pas une course, c’est une promenade!!

Régalez vos yeux avant de faire saliver vos papilles.

Expériences insolites

Fête du vin doux 2026

Samedi 19 et dimanche 20 septembre

La Cave d'Azé vous invite à découvrir son vin doux àl'occasion d'un week-end portes ouvertes.

Horaires exceptionnels du magasin Les Mille Pierres :9h–18h30, non-stop.

Au programme :

  • Buvette extérieure tenue par la Cave d'Azé : vente de vin au verre et à la bouteille, vin doux, ainsi qu'un cocktail maison, l'Az de Paulée.
  • Restauration sur place avec le traiteur La Salamandrine, samedi et dimanche de 11h à 15h (saucisson aux gênes et un plat différent chaque jour).
  • Sur place également : escargots, tartines de fromage fort, marrons chauds.
  • Une association proposera crêpes et gaufres tout le week-end.
  • Nouveauté 2026 : l'Apéro de la Paulée
    Samedi 19 septembre, de 18h30 à 22h00 — buvette, planches de charcuterie et fromage.

Un moment de rencontre et de découverte à la Cave d'Azé.

Visite oenogéologique

La Cave Coopérative d’Azé en partenariat avec les Grottes d’Azé vous proposent une nouvelle visite : 
La Visite Oenogéologique.

Comme son nom l’indique, cette visite vous en apprendra plus sur les liens entre géologie, vigne et vin.

Accompagné d’un guide et d’un coopérateur viticole, vous découvrirez la grotte de la rivière souterraine sous un nouveau jour.

Dans ces lieux emblématiques, vous dégusterez trois vins produits à la cave, le tout assorti de petits mets locaux. C’est dans ce cadre privilégié que vous aurez la chance de tout savoir sur notre beau terroir. »

VISITES DISPONIBLES EN JUILLET-AOUT

Durée :

1h30 environ

RÉSERVATION OBLIGATOIRE :

https://reservation.grottes-aze71.fr/billetterie-grotte-d-aze.html

✨ Soirée Éclat de Rosé à la Cave d’Azé ✨

Foire d'Azé

Chaque année, venez nous rendre visite à notre stand à la Foire d’Azé le premier week-end du mois d’Août et venez déguster nos cocktails rafraîchissants !

Pour plus de renseignements : https://foireaze.jimdosite.com/

Votre séjour dans la région

Que visiter ?

LA BOURGOGNE DU SUD

Trouvez les informations pour organiser votre séjour, visites et sentiers balisés sur www.destination-saone-et-loire.fr

Mâcon l www.macon-tourism.com
Cluny l www.cluny-tourisme.com
Tournus l www.tournus-tourisme.com

Une visite correcte de notre région nécessite un séjour de plusieurs jours. Voici des lieux où vous pourrez vous loger et vous restaurer :

Où dormir

LES GROTTES D’AZÉ

Site préhistorique classé, c’est une des plus longues cavernes de Bourgogne.
On y a découvert des squelettes d’ours et un lion des cavernes.

RESERVATION OBLIGATOIRE

Ouvert tous les jours du 1er Avril au 30 Septembre
de 10h à 12h et de 14h à 19h avec visites guidées.

03 85 33 32 23
grottes.aze@freesurf.fr
www.grottes-aze71.fr

Où manger

Restaurant « La Table de ST Maurice » :
(accueil 40 personnes) 03 85 33 40 50

Restaurant « Auberge des chasseurs »

0 3 85 36 93 66